Weißweinessig
Weißweinessig

Ideal für alle Salatdressings, Joghurtdips, Kartoffel- und Gurkensalat, Eiersalat, Sauce Hollandaise. Zum Verfeinern von hellen Soßen und Fisch- oder Krebssud, hausgemachten Essiggurken oder anderen sauren Spezialitäten. Unser Tipp: Den Fisch vor dem Garen 20 Minuten in Weißweinessig einlegen, bringt Aroma und weißes, festes Fleisch.

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